Panqueques para empezar el día
A veces me pasa que amanezco motivada y con ganas de comer algo rico, entonces recuerdo la maravillosa receta de los panqueques. Esta receta es rápida y requiere pocos ingredientes que seguro tienes en casa.
I. Ingredientes para 8 panqueques:
1 taza de leche
2 huevos
1 taza de harina
1 cucharada de aceite
Una pizca de sal
Manjar
II. Paso a paso:
En la licuadora colocar los huevos y la leche.
Luego colocar la mezcla en un bowl y agregar la harina, el aceite y la sal. Batir.
*Yo le agrego un chorrito de leche adicional, eso depende de que tan delgado de te gustan los panqueques.
3. Calentar el sartén con un poquito de aceite. Colocar la mezcla empleando un cucharón. Dejar que se dore por lado y lado y empezar a rellenar con manjar.
Finalmente, puedes decorar con azúcar flor.
¿Ves?, muy simple y demasiado rico!!!
